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〔記者吳曉雯／台南報導〕
沿著東山的175號公路漫步，周圍的景致怡人，空氣清新，而此地正是著名的東山咖啡產地。近年來，隨著台南市政府積極推動一連串活動，成功塑造東山咖啡產地形象，亦逐漸打響了東山咖啡的知名度，當地民眾便將175號公路稱之為「東山咖啡公路」。 ↓經過台南市政府的推廣，東山咖啡成功打響名號
台南市東山區在日治時期曾經是台灣重要的咖啡產地，但是因為當時喝咖啡的人不多，市場不佳而使咖啡產業沒落，一直到?怐騑X年才逐漸恢復栽培，也建立東山咖啡的品牌。山頭飄過的白雲和雲間洩出的陽光，讓坐落在咖啡園的咖啡座像是人間仙境，偶爾飄雨時，還多一份朦朦朧朧的美感。優閒的品味一杯東山咖啡，香醇經典、順口回甘，飄散在空氣中的香氣，加上美景，時間彷彿也慢了下來。 東山咖啡公路週邊種植很多的柑橘和龍眼，沿途的咖啡樹多種植在龍眼樹下，形成半日曬的遮陰環境，減緩代謝的速度，咖啡喝起來帶有水果的甜味，使咖啡豆的風味更加強烈，造就東山咖啡的獨特風味。 ↓種植在龍眼樹下的咖啡樹，讓咖啡豆增添了獨特風味
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