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〔地方採訪中心／台南報導〕
關仔嶺位於台南市白河區東北方的枕頭山頂上，拜枕頭山特殊的岩質所賜，關仔嶺素以泥漿溫泉聞名，並與北投、陽明山、四重溪並列為台灣四大溫泉，亦為台灣著名八景之一。 自日治時期起至今，關仔嶺溫泉歷史已超過100年，因地下層有泥質岩層，所以當溫泉水湧出時，也混入了泥岩微粒和各種礦物質、鹽類，使得泉水呈現黑色，因而有「黑色溫泉」之稱號，更含有大量的礦物質、硫磺與鹽分，用關仔嶺的泥漿溫泉洗浴後，不但可以殺菌，還可令皮膚有柔滑的感覺，使得「泥漿溫泉」成了絕佳的天然美容?t品！ 一般人都知道水火不相容，但在關仔嶺風景區內，卻有一處水火不但相容，且發於同源之奇景—「水火同源」，其位於枕頭山麓西南側，又名水火洞，因地質特殊，壁上冒出的天然氣可使點燃的火焰永不熄滅，同時又有泉水從崖壁細縫中潺潺流出，形成水中有火，火中有水的特別景觀，水火能同時並存。相傳為康熙40年（1701）參徹禪師所發現，原為一束火焰，在民國53年大地震後，分散多處冒火，近年來更有往上移的現象，奇特景觀令人稱奇。
除了全台最特別的泥漿溫泉及水火同源奇觀之外，周邊還有著名的紅葉公園、大仙寺、碧雲寺等景點，古蹟加上天然奇景，交通方便、景點豐富，每年均吸引大批民眾前往參觀。來到台南，不妨親自走一趟關仔嶺風景區，體驗山水之美，品味不一樣的渡假氛圍。 ↓位於關子嶺枕頭山半山腰的碧雲寺，原名為「火山廟」，俗稱為「新巖」（圖／台南市政府觀光局提供）
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